Английские рецепты

Английские рецепты - сэндвич придумали англичане

Все английские рецепты с переводом:

Рецепты британские 
Рецепты русские
Рецепты американские
Слова «английские рецепты» могут у некоторых кулинаров вызывать двусмысленные улыбки. Существует множество мифов о британской кухне, о якобы неумении англичан вкусно готовить. Даже сами англичане иногда посмеиваются над своей кухней. Может, это пошло с легкой руки бывшего президента Франции Жака Ширака, который как-то высказал фразу: «нельзя доверять людям, чья кухня настолько плоха». 

Мифы

Бытует также утверждение, что Британцы едят только рыбу с жареным картофелем (fish and chips) и ростбиф, Шотландцы — овсянку, Ирландцы живут на картофеле, а Валлийцы — на луке-порее. Да и про русских поговаривают, будто мы лаптем щи хлебаем. В этом есть доля правды, конечно, но правда также в том, что Великобритания, как любая другая страна, имеющая большое историческое наследие, имеет кухню богатую и утонченную.

Продукты

А какое разнообразие продуктов можно найти в английских супермаркетах и на их богатых рынках: мясо, сыры, фрукты, овощи, морские продукты! Сколько сортов морских водорослей они потребляют, причем у них есть даже закон о том, в каких местах должны быть собраны эти водоросли, чтобы они приносили максимальную пользу человеку. В последние годы потребность знать происхождение продуктов питания стала у британцев одним из главных факторов выбора. Многие выбирают недешевые органические продукты, которые стоят на отдельных полках в магазинах.

Английские рецепты

Британская кухня включает замечательные пудинги, пироги, пирожки, хлеб, супы — пюре, тушеное мясо, выпечку, шоколад. Британцы изобрели знаменитый сэндвич. Бывшие колонии также добавили в кухню британцев разнообразие. Из Индии, например, пришел рецепт Chicken Tikka Masala, ставший теперь национальным британским блюдом.
На этих страницах мы познакомимся также с рецептами традиционных американских и русских блюд, одновременно изучая соответствующую английскую лексику. Английские рецепты всех блюд сопровождаются красивыми иллюстрациями и русскими переводами.
Продукты в других странах, конечно, совершенно не такие, как наши. Если захотите приготовить по этим рецептам, надо подумать, чем можно заменить эти продукты, всегда можно найти наши аналоги.
Ну, а если возникнут какие-то вопросы, предложения, пишите в комментариях, я всегда рада получить feedback (обратную связь)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

НаверхНаверх