Когда вы путешествуете, вы, как правило, хотите познакомиться с кулинарным разнообразием других культур. Рынок — лучшее место для этого! Конечно, вы можете обойтись на рынке только своими руками и ногами, но с несколькими стандартными английскими фразами и словами вы станете там, как родные.
Прежде, чем вы начнете читать про рынок, обратите внимание, что на нашем сайте есть еще аудиотексты для начинающих про еду: Food And Drink и рассказ о том, Что можно купить в продуктовом магазине.
Фруктово-овощной рынок (Fruit and vegetable market)
 | — Какие фрукты сейчас в сезоне? — Вишни, попробуйте, они вкусные! — У вас есть персики? Мне нравятся только те, которые действительно созрели. — Да, я понимаю, мы собираем их с наших собственных деревьев, я уверен, что они вам понравятся. — Артишоки выглядят очень хорошо! Я возьму 1 кг, пожалуйста. — Конечно, берите. Что-нибудь еще? |
Наиболее популярные фрукты и овощи
| apple [ˈæpl] — яблоко | cherry [ˈʧɛri] — вишня | banana [bəˈnɑːnə] — банан |
| cucumber [ˈkjuːkʌmbə] — огурец | pepper [ˈpɛpə] — перец | onion [ˈʌnjən] — лук |
| tomato [təˈmɑːtəʊ] — помидор | carrot [ˈkærət] — морковь | potato [pəˈteɪtəʊ] — картофель |
| peach [piːʧ] — персик | pear [peə] — груша | grape [greɪp] — виноград |
Рыба и мясо (Fish and meat)
 | — Привет, у вас сегодня есть свежая рыба? — Да, только сегодня утром привезли с моря свежего лосося. — Привет, мне нужно немного мяса для барбекю на четверых. Что вы можете порекомендовать? — На этой неделе у нас есть акция на ребрышки, и сосиски действительно хороши. — Это должно быть хорошо. — Привет, у вас есть баранина? |
Список наиболее частых видов мяса и рыбы
| chicken [ˈʧɪkɪn] — курица | ||
| breast [brɛst] — грудка | leg [lɛg] — ножка | wing [wɪŋ] — крылышко |
| pork [pɔːk] — свинина | ||
| cutlet [ˈkʌtlɪt] — котлета | spare ribs [speə rɪbz] — ребрышки | fillet [ˈfɪlɪt] — филе |
| beef [biːf] — говядина | ||
| rump steak [rʌmp steɪk] — ромштекс | minced beef [mɪnst biːf] — фарш | chuck [ʧʌk] — лопатка |
| fish [fɪʃ] — рыба | ||
| salmon [ˈsæmən] — лосось | cod [kɒd] — треска | swordfish [ˈsɔːdfɪʃ] — рыба-меч |
Яйца и молочные продукты (Eggs and dairy)
 | — Привет, вы можете порекомендовать какой-нибудь сыр, который хорошо сочетается с красным вином? — Несомненно, этот вот довольно вкусный, но не слишком острый, мне он нравится! — Молоко в стеклянных бутылках вон там, это свежее молоко? — Конечно, у нас есть собственная ферма с четырьмя коровами! — Привет, я бы хотел 20 свежих яиц. — Нет проблем, что-нибудь еще? |
С этими примерами предложений вы будете хорошо подготовлены к походу на рынок. Если вы хотите узнать больше лексики для реальных ситуаций, вы можете бесплатно зарегистрироваться для прохождения онлайн-курсов на сайте ABA English.